Frankfurt Clàssic de Figueres, àmplia varietat de frankfurts, hamburgueses i cerveses

L’oferta gastronòmica de Figueres s’ha ampliat recentment amb l’obertura del Frankfurt Clàssic al número 13 de la Pujada al Castell. Una ubicació idònia i estratègica ja que es troba molt a prop del Museu Dalí i de la Rambla, dos dels espais més visitats de la capital de l’Alt Empordà.

El Restaurant Can Cervera by La Croqueta, carn de primera qualitat al centre de Roses

El matrimoni format per Carles Roig i Inés Canta va inaugurar fa tres anys un restaurant a la cèntrica rambla Ginjolers de Roses. La Croqueta es va especialitzar en un principi en el món de les tapes, però un any després de la seva obertura els propietaris de l’establiment van apostar per un canvi de filosofia per oferir als seus clients “uns productes que abans només es podien trobar a locals d'alta gamma”, explica Roig. El canvi també ha arribat al nom de l'establiment, que des del febrer ha passat a ser el Restaurant Can Cervera by La Croqueta, com a reconeixement a la família Cervera, propietària de la casa pairal on està situat.

Restaurant Can Pau de Cantallops

Prop de la Jonquera, al petit però acollidor poble de Cantallops, trobem el Restaurant Can Pau, un establiment dedicat a la restauració des de fa més de quaranta anys. Actualment, la tercera generació ja forma part del negoci. Amb poques paraules: ens definim com una família bolcada de ple a l’hostaleria, sempre prioritzant la qualitat del producte i el tracte amb els nostres clients. Pot ser un tòpic, però no n’hi ha prou amb paraules, s’ha d’aplicar sempre. És per això que la combinació de qualitat i bon servei és la clau del nostre èxit.

Electrodomèstics Ymbert: gairebé un segle d’història

Aquest 2016 es compleixen 90 anys de l’inici de la història empresarial de la família.
Lluís Ymbert i Xifra va engegar, fa 90 anys, una empresa familiar que va dirigir fins a l’any 1950, any de la seva mort. Tot i ser un moment difícil (període de postguerra civil), els seus dos fills van ser valents i van rellançar el negoci: van crear la societat anomenada Ymbert germans SRC.

El Racó de la Xeli, nou local de tapes al centre de Figueres

Situat en un emplaçament ideal, a l’inici del carrer de la Jonquera, molt a prop de la plaça de l’Ajuntament, el Racó de la Xeli va obrir el passat 27 d’abril i ho va fer amb una degustació d’alguna de les seves especialitats com les ostres fresques preparades a la francesa (amb pa de sègol i vinagre de "chalota") i un foie micuit amb pa de brioche, acompanyat d’una copa de cava o de sopa de cava, entre d’altres delícies.

L’emblemàtic Can Costa segueix a ple rendiment

Tot es va iniciar a la dècada dels 70, quan Martí Duran va agafar les regnes d’un negoci que aleshores era considerat una fonda de carretera tradicional , la qual havia portat la seva família. Ara, quaranta anys després, la segona generació dels Duran segueix a ple rendiment.

El Lizarran es posa guapo

Remodelació del Lizarran. Des de fa més de 25 anys, la franquícia Lizarran funciona arreu d’Espanya. A Figueres, al carrer Monturiol, just a pocs metres de la Rambla, Fede, propietari del Dynamic, del Txot’s i del Txot’s Express, el comanda des de fa uns anys.

El 9 Gra torna a l’activitat

Aquest passat 29 de març, a Figueres, concretament a la plaça del Gra, El 9 Gra ha tornat a obrir les seves portes al públic. És, sens dubte, una de les notícies comercials d’aquesta primavera. En Víctor Fernández i la María Gordillo lideraran aquest nou projecte de fleca i bar, al número 11 d’aquesta plaça tan coneguda de Figueres, especialment per la intensa activitat que hi ha durant els dies de mercat.

Tast Coffee and Tea Shop, una aposta de futur

Des de finals de març, el carrer Girona, un dels carrers principals de Figueres, disposa d’una important remodelació: el que tots coneixíem com l’emblemàtic Cafè-Cafè s’ha convertit en el Tast - Coffee and Tea Shop. Parlem amb la Lídia Prat, la seva propietària.